禁18免费视频久久久久久久久,一本一道高清无码中午字幕,国产美女一级特黄网站大全,中文字幕诱惑无码视频,暖暖视频手机在线观看,60后老熟妇乱子伦视频,337p日本中国大胆欧美人术艺术

當(dāng)前位置:深圳新聞網(wǎng)首頁 > 經(jīng)營中心頻道 > 美食 > 秀色可餐 > 

什么食物膳食纖維多 你知道嗎?

2018-04-23 08:15來源:羊城晚報(bào)

原標(biāo)題:什么食物膳食纖維多你知道嗎?

膳食纖維是健康食品,對健康大有益處,糖尿病人多吃膳食纖維豐富的食物有助于血糖的控制,便秘患者多吃膳食纖維也有助于改善便秘。什么食物膳食纖維含量豐富?每天應(yīng)該攝入多少?不同食物所含有的膳食纖維種類和含量都有不同,那該如何科學(xué)地?cái)z入膳食纖維呢?臨床營養(yǎng)科主任趙泳誼為讀者解答。

菜渣多未必膳食纖維多

提起膳食纖維,大家可能馬上聯(lián)想到芹菜、韭菜、玉米等含“渣”較多的蔬菜。其實(shí),認(rèn)為“菜渣”越多的食物,膳食纖維含量越高是個(gè)常見的營養(yǎng)誤區(qū)。膳食纖維的“纖維”二字很容易讓人直接把它和常見的菜筋也就是“渣”聯(lián)系起來。

趙泳誼介紹,實(shí)際上膳食纖維是指不能被人體消化道分泌的消化酶所消化的,且不被人體吸收利用的多糖和木質(zhì)素。膳食纖維并不是簡單地與粗纖維畫上等號(hào)。因此,沒有渣的食物纖維含量不一定低,比如說我們常吃的各種蘑菇,它們的膳食纖維含量遠(yuǎn)高于很多有“渣”的蔬菜。

膳食纖維分為兩種

趙泳誼介紹,膳食纖維分為不溶性和可溶性兩大類。

【不可溶性纖維】不溶性的膳食纖維指的是不能被腸道細(xì)菌代謝利用的纖維,包括纖維素、部分半纖維素、木質(zhì)素等,看起來比較粗,主要作用是起到促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和預(yù)防便秘的作用。像辣椒、芹菜、韭菜、空心菜等蔬菜則富含不可溶性膳食纖維。

【可溶性膳食纖維】可溶性膳食纖維指的是能被腸道細(xì)菌代謝利用的纖維,包括魔芋多糖、果膠和樹膠等,主要成分為植物細(xì)胞壁內(nèi)的儲(chǔ)存物質(zhì)和分泌物,比較柔軟。不僅有助于糞便形成,預(yù)防便秘,對動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生具有抑制作用。常見食物中的大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥、水果以及菌藻類食物都含有豐富的水溶性纖維。

對于長期吃細(xì)糧的人群,不建議突然大量攝入,否則會(huì)導(dǎo)致胃脹、腹瀉、便秘等胃腸不適情況出現(xiàn)。我國成年人膳食纖維推薦攝入量為20-30克每天。

?

[責(zé)任編輯:鄭媛]

新聞評(píng)論