▲直播現(xiàn)場,星級(jí)大廚為觀眾獻(xiàn)上拿手好菜。深圳晚報(bào)記者楊少昆攝

深圳晚報(bào)訊 (記者王新根)10月30日,深圳華強(qiáng)北“吃貨”云集,首屆深圳美食節(jié)在此拉開帷幕。這是美食科普直播節(jié)目“星期三約個(gè)飯”第三季的直播現(xiàn)場。作為本季的收官之作,節(jié)目最后一期線上收獲32萬次的觀看量,第三季的累計(jì)點(diǎn)擊觀看量突破270萬次。

觀眾期待節(jié)目能繼續(xù)陪伴自己

“從第一季就開始追‘約飯’,當(dāng)時(shí)就是無聊打發(fā)下時(shí)間,沒想到這個(gè)節(jié)目和一般的美食節(jié)目不一樣,嘉敏和杜老師就像在我身邊的兩個(gè)小伙伴,很親切?！痹谧蛉盏氖展俟?jié)目中,網(wǎng)易用戶Ar57807在聊天室里留下這樣一句話,他還表示“一起走過了3年,希望接下來的日子里有這個(gè)節(jié)目繼續(xù)陪伴自己?！?/p>

有趣、好吃只是節(jié)目的呈現(xiàn)形式,食品安全知識(shí)才是“星期三約個(gè)飯”的絕對(duì)“內(nèi)核”。第三季約個(gè)飯?jiān)诿恳黄谶x擇的都是大家比較關(guān)注食材,其中既有燕窩、雞樅菌這樣的高端珍品,也有豆腐、大蝦等日常食材。盡管網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于食品安全的謠言層出不窮,杜老師總能從容應(yīng)對(duì),為節(jié)目觀眾辟謠。

在第三季“星期三約個(gè)飯”現(xiàn)場,我們經(jīng)?？梢钥吹缴钲谑惺袌霰O(jiān)督管理局工作人員的身影,他們會(huì)為觀眾帶來深圳市最新的食品安全檢查新聞,讓市民們吃得安心。

把“茶餐廳”開到直播間

值得關(guān)注的是,第三季“星期三約個(gè)飯”在線下場景的布置以及觀眾的互動(dòng)在做出了很多新的嘗試。為了能給線上和線下觀眾帶來充分的沉浸式體驗(yàn),“星期三約個(gè)飯”直播間設(shè)計(jì)成香港的茶餐廳風(fēng)格,充滿著濃濃的“港味兒”。每一次大廚烹飪完之后,都會(huì)將香氣四溢的美食端上餐桌,邀請(qǐng)到場的觀眾一起品嘗。這些觀眾有剛剛畢業(yè)的女大學(xué)生,有全職媽媽,還有食安志愿者……節(jié)目過程中,有的觀眾還拿起筆把講到的知識(shí)點(diǎn)記下來。

深圳市人大代表、深圳市合口味食品公司董事長孫小荔表示,“星期三約個(gè)飯”體現(xiàn)了一種創(chuàng)新開拓的思路,傳達(dá)了一種積極作為的態(tài)度,讓市民輕松愉快地學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),提升全社會(huì)共管食品安全的凝聚力。