食品安全論壇現(xiàn)場。

晶報訊(記者韓廣蕾通訊員陳璞黃威/文、圖)第四屆深圳食品安全論壇于11月5日開幕,本次論壇以“安全與質量協(xié)調發(fā)展”為主題,邀請了來自國內外專家學者近350位代表參加。深圳市副市長黃敏及國家市場監(jiān)督管理總局副局長孫梅君出席論壇并致辭。

據(jù)了解,為推進全球范圍內食品安全領域的交流與協(xié)作,努力推動構建食品安全命運共同體,營造食品安全國際共治的良好氛圍,本次論壇立足深圳,放眼全球,深入交流不同國家及地區(qū)在食品安全監(jiān)管、風險管理、信息科技等領域的領先探索,推進全球范圍內食品安全領域的交流與協(xié)作,搶抓機遇,開放合作,努力推動構建食品安全命運共同體,營造食品安全國際共治的良好氛圍。

國家市場監(jiān)督管理總局副局長孫梅君在致辭中表示,食品安全監(jiān)管的本質就是風險管理,識別、預防和控制風險是食品安全監(jiān)管的出發(fā)點和落腳點。中國的食品安全風險交流工作在監(jiān)管部門的努力和社會各界的大力參與下從無到有,已經初步形成具有法律保障、政策支持、實踐支撐的食品安全風險交流體系。未來,中國食品安全風險交流還有很長的路要走,需要加強人才隊伍、保障信息公開透明、強化技術支撐、完善預警交流機制,在薄弱環(huán)節(jié)、重點領域實現(xiàn)突破。

深圳市副市長黃敏在會上表示,作為經濟特區(qū),深圳始終具有敢于先行先試的探索精神,在食品領域工作中,更要繼續(xù)保持創(chuàng)新性和先進性。本次論壇,將為深圳市打造人民滿意的食品安全城市、推進大灣區(qū)食品安全合作、提升區(qū)域食品安全保障水平提供強大的、有針對性的智力支持。

據(jù)悉,本次論壇共兩天,與會嘉賓圍繞“安全與質量協(xié)調發(fā)展”這一主題,分別就“食品安全領域低估溝通交流所存在的風險”“全球和地區(qū)食品標準和諧發(fā)展的重要性”“如何利用數(shù)據(jù)驅動的預測與分析應用于食品供應鏈風險管理”“風險交流領域的新進展——一場數(shù)字媒體革命”等具有國際性、前瞻性、創(chuàng)新性、實用性的議題發(fā)表演講。