深圳特區(qū)報2020年3月9日訊“客官，您點的臘味飯已經(jīng)送到×××商務中心D座××柜××號，取餐時間：12:00-14:00。小心燙手！疫情期間，為有效殺滅病毒，機柜溫度會調(diào)至60℃……”近日，深圳多個寫字樓“冒出”智能取餐柜：60℃恒溫消毒，一人一柜格，手機一鍵取餐，全程無接觸。

隨著疫情防控的有效開展，復工復產(chǎn)也在穩(wěn)步推進。如何解決員工用餐難和用餐安全，是擺在企業(yè)面前的難題之一。智能取餐柜不僅可以避免用戶取餐時與外賣小哥直接接觸，防止產(chǎn)生交叉感染，同時還具有保溫消毒功能，讓大家隨時都能吃到熱乎乎的飯菜，簡直是完美契合疫情期間的吃飯需求。可以說，科技應用合理到位，就不再是冷冰冰的，而是充滿人性化的溫度的。

由于新冠病毒存在較強的人際傳播特性，無接觸配送成了疫情期間的一種剛需。作為無接觸配送的一種智能終端，智能取餐柜的出現(xiàn)，反映了特殊時期相關(guān)行業(yè)發(fā)現(xiàn)需求的敏銳市場嗅覺。而客觀上，智能取餐柜的應用對抗疫也大有裨益。疫情還在繼續(xù)，智能取餐柜的經(jīng)濟價值與社會價值仍將持續(xù)釋放。

事實上，無接觸配送不是一個新概念，智能取餐柜也不是一個新事物。兩三年前，“無人經(jīng)濟”曾紅極一時，智能取餐柜在那時就有了，只不過應用場景有限，沒有普及開來。突如其來的疫情，客觀上為無接觸配送創(chuàng)造了絕佳的應用場景。深圳企業(yè)有技術(shù)儲備，面對市場需求變化的快速應變能力強，及時推出智能取餐柜可謂水到渠成的事。本來，疫情讓很多餐飲企業(yè)面臨生死考驗，外賣企業(yè)在提供服務的過程中也遭遇諸多困難。智能取餐柜的推出與應用，解決了很多棘手的問題，正是相關(guān)企業(yè)危中尋機、化危為機的一個縮影。

智能取餐柜的“復活”，會是曇花一現(xiàn)還是未來可期？這個問題往開了說，其實是一個應疫情而興起的新技術(shù)應用、新業(yè)態(tài)的未來發(fā)展問題，也是經(jīng)此大疫之后，相關(guān)企業(yè)如何靈活應變，變被動為主動，危中尋機，謀求長遠發(fā)展的問題。和智能取餐柜一樣，很多疫情催生的新技術(shù)應用、新業(yè)態(tài)都是臨陣倉促上馬應對的粗糙產(chǎn)物，疫情結(jié)束之后，特定場景下的短時剛需也將消失。如果想要作為一個新的選擇繼續(xù)存在、更好發(fā)展，就要在技術(shù)上進一步優(yōu)化升級，磨合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，拓展到更多的行業(yè)，更廣泛的應用場景，更大的國內(nèi)國際市場。同時，還要注重給創(chuàng)意創(chuàng)新注入人文溫度和文化內(nèi)涵，更個性化的外觀設計，更完善貼心的使用細節(jié)，更便捷周到的配套服務等等，誰看準了進化方向，快速出手搶占先機，誰就能把握并延續(xù)紅利期，真正贏得廣闊未來。

智能取餐柜如是，所有疫情催生的新業(yè)態(tài)亦如是。