“一盅兩件”是廣州人生活的寫(xiě)照,所謂一盅就是那一口溫存的茶。2019年,干毛茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值全國(guó)區(qū)域排行榜上,廣東產(chǎn)值增長(zhǎng)排名全國(guó)第一。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值,內(nèi)銷(xiāo)量、內(nèi)銷(xiāo)額,出口量、出口額等多項(xiàng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。近日,在京東物流攜手中茶協(xié)共同舉辦的華南春茶交流會(huì)上,有關(guān)專(zhuān)家如是說(shuō)。

記者了解到,2019年,全國(guó)干毛茶產(chǎn)量為279.34萬(wàn)噸,比上年增加17.74萬(wàn)噸。產(chǎn)量超過(guò)20萬(wàn)噸的省區(qū)是福建、云南、湖北、四川、貴州、湖南;干毛茶總產(chǎn)值達(dá)2396.00億元,增幅11.06%。干毛茶產(chǎn)值增長(zhǎng)前五位的省份是廣東、福建、貴州、四川、云南。

從內(nèi)銷(xiāo)情況看,2019年綠茶內(nèi)銷(xiāo)量依舊占據(jù)最大比例,總共121.42萬(wàn)噸,占總銷(xiāo)量的60.0%,其次是黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶和黃茶。專(zhuān)家分析,內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力源;但內(nèi)銷(xiāo)量額持續(xù)緩增,均價(jià)出現(xiàn)回調(diào),反映出供大于求的壓力不斷增大。從茶類(lèi)結(jié)構(gòu)看,總體格局保持穩(wěn)定,但產(chǎn)銷(xiāo)量占比持續(xù)變化顯示流轉(zhuǎn)速度趨緩;名優(yōu)茶仍是創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值的主力軍,保守估計(jì)內(nèi)銷(xiāo)額貢獻(xiàn)率不低于70%,使商品茶處境尷尬。從銷(xiāo)售通路看,線上銷(xiāo)售份額繼續(xù)擴(kuò)大,連鎖渠道逐步化身新零售,批發(fā)市場(chǎng)功能弱化、轉(zhuǎn)型在即,商超賣(mài)場(chǎng)輔助功能有待提升;傳統(tǒng)茶館發(fā)展定位不清、路徑不明,有待破繭重生;新中式茶飲延續(xù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新?lián)?dāng),但已出現(xiàn)明顯分化跡象。從消費(fèi)市場(chǎng)看,飲茶人口數(shù)量與消費(fèi)需求量的增速遠(yuǎn)低于供給側(cè)增速,消費(fèi)宣傳不足、引導(dǎo)不力、內(nèi)容膚淺、包裝過(guò)度,使消費(fèi)提振、產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)成為大勢(shì)所趨。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波說(shuō),2020年是中國(guó)茶葉營(yíng)銷(xiāo)年,然而受疫情影響,茶企茶商茶農(nóng)都面臨著隨之而來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)困境。華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū),茶資源極為豐富,也是茶商云集之地。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)聯(lián)合京東物流,共同做好茶葉流通,將聚焦華南茶區(qū),助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),從資源整合、跨界合作等多方面,采取多種形式扶貧,點(diǎn)面結(jié)合,主動(dòng)作為優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境、多措并舉激發(fā)消費(fèi)潛力,促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。

廣州日?qǐng)?bào)全媒體文字記者:曾繁瑩

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