深圳特區(qū)報(bào)訊（記者 易東）今年春節(jié)，深圳市民大多留深過年，市場上出現(xiàn)了難得的購銷兩旺的盛況。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少顧客的購物車?yán)锍霈F(xiàn)了靈芝、燕窩、蟲草等價(jià)位較高的保健食品。一些市民接受采訪時(shí)表示，過年是難得的家人團(tuán)聚的時(shí)光，買點(diǎn)保健食品作為年夜飯的一種食材，全家人都能得到進(jìn)補(bǔ)，讓一家人過個(gè)健康年。
不僅如此，市民購買米油、豆腐等等傳統(tǒng)年貨，也有了新變化?！鞍婉R稻尊”“福蔭豆腐”“湖南茶油”等一些健康有名氣的傳統(tǒng)食品更是受到市民青睞。市市場監(jiān)管局一位監(jiān)管人員分析說，受疫情持續(xù)影響，消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生、保健的需求明顯增長，健康食品、有機(jī)堅(jiān)果等大健康年貨成為新增長點(diǎn)。
小豆腐大健康
有人說“豆腐能治中國人的鄉(xiāng)愁”。廉價(jià)而又營養(yǎng)豐富的豆腐是深圳人過年餐桌上必不可少的美味。“或許是因?yàn)槌砸豢诙垢?，能品嘗到家的味道吧，今年春節(jié)沃爾瑪?shù)亩垢N量持續(xù)創(chuàng)新高，是往年的近10倍。”沃爾瑪?shù)囊晃粚?dǎo)購員對(duì)記者說。記者發(fā)現(xiàn)該商場出售的豆腐主要是“福蔭豆腐?！庇浾吡私獾?，“福蔭豆腐”由深圳市福蔭食品集團(tuán)生產(chǎn)。該公司是華南豆制品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一，參與制定國內(nèi)、國際豆制品標(biāo)準(zhǔn)27項(xiàng)，獲得2項(xiàng)國家發(fā)明專利，9項(xiàng)實(shí)用新型專利，該公司還是深圳市重點(diǎn)菜籃子工程企業(yè)，深圳市政府保障食品安全五大工程實(shí)施企業(yè)；2010年廣州亞運(yùn)會(huì)豆制品唯一供應(yīng)商，第26屆深圳世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)供應(yīng)商。
寶安市場監(jiān)管部門介紹，今年春節(jié)市場對(duì)豆腐需求大，尤其集中在年二十九至年初四之間，福蔭公司克服時(shí)間緊、任務(wù)重、原料供應(yīng)緊張等眾多困難，保障食品安全上，嚴(yán)格按照最高最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，切實(shí)落實(shí)食品安全管理，切實(shí)保障了沃爾瑪、美團(tuán)、每日優(yōu)鮮、華為、核電集團(tuán)、中國銀行等大型商超、生鮮平臺(tái)及重點(diǎn)企事業(yè)單位的供應(yīng)，做到了產(chǎn)品質(zhì)量零問題、服務(wù)零投訴，受到了廣大市民和新老消費(fèi)者的一致好評(píng)。
長壽之鄉(xiāng)的大米走紅市場
年前的“圳品”進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場活動(dòng)，讓市民近距離感受到了“圳品”的優(yōu)質(zhì)和安全。作為產(chǎn)自廣西巴馬的“巴馬稻尊”大米在市場上也贏得了消費(fèi)者的歡迎。記者在園嶺市場看到，包裝精美的數(shù)十袋“巴馬稻尊”大米半小時(shí)內(nèi)被大叔阿姨們搶購一空。一位王姓消費(fèi)者告訴記者，“在物質(zhì)充裕的時(shí)代，我們老百姓主要講究吃得健康，產(chǎn)自長壽之鄉(xiāng)巴馬的大米自然能夠讓我們追捧?！?/p>
記者從深圳市春谷園糧食物流有限公司了解到，該公司旗下北田品牌系列、巴馬稻尊系列、南田谷皇系列等產(chǎn)品，通過了HACCP和 ISO9001等質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，被市市場監(jiān)管局評(píng)價(jià)為“圳品”。其系列產(chǎn)品在深圳20多家農(nóng)貿(mào)市場和主要商超都有銷售。
