導(dǎo)語(yǔ):聽(tīng)說(shuō)在美食云集的廣東深圳,
即將迎來(lái)一位享譽(yù)全球的牛排新貴:
沃夫?qū)E硼^深圳平安金融中心店
沒(méi)錯(cuò),這家從世界另一頭走來(lái),
帶著數(shù)不盡的光環(huán)和講不完的故事的神級(jí)牛排館,
將于3月5日在深圳平安金融中心盛大開(kāi)業(yè)!
自此,深圳的牛排館天花板,
也終于被抬高到了世界級(jí)的水平。
想要迫不及待地刷新全新牛氣指數(shù)?
TO君這就帶你一探究竟!
沃夫?qū)E硼^深圳平安金融中心店 完美復(fù)刻紐約爵士格調(diào)
作為中國(guó)第四家,深圳首家,沃夫?qū)E硼^深圳平安金融中心店坐落于深圳第一高樓平安金融中心大廈內(nèi),深處CBD的核心區(qū)域。
推開(kāi)大門,經(jīng)典又熟悉的美式風(fēng)格撲面而來(lái)。溫暖的胡桃木地板、用于營(yíng)造私密氛圍的對(duì)點(diǎn)投射燈光、懸掛著白玉石吊燈的瓷磚天花板、豐富的藏酒、自由悠揚(yáng)的爵士樂(lè)、熱情周到的專業(yè)服務(wù)……可以說(shuō),完美傳承了沃夫?qū)回炓詠?lái)的紐約爵士格調(diào)與美好用餐體驗(yàn)。
據(jù)悉,600平米的室內(nèi)就餐區(qū),包含了進(jìn)門處的超長(zhǎng)吧臺(tái)、舒適的Dining區(qū)、藏有新舊世界逾百款酒品的玻璃酒窖、可隔斷的私密空間,能同時(shí)滿足逾百人一起用餐。
同時(shí)還包括了4間以Wolfgang’s Steakhouse在美國(guó)各家餐廳所在地命名的景觀包房,可以讓你于高空中隨時(shí)領(lǐng)略深圳CBD的璀璨景致。
相信不論是商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐還是二人約會(huì),沃夫?qū)E硼^深圳平安金融中心店都將成為理想的選擇。據(jù)悉,未來(lái)餐廳還將陸續(xù)呈現(xiàn)午市商務(wù)餐、周末早午餐、bar menu、happy hour等,旨在將更加完美的就餐體驗(yàn)提供給深城饕客,完美每一秒的感受。
紐約老克勒力薦的頂級(jí)美味 海陸盛宴征服味蕾
一直以來(lái),沃夫?qū)冀K堅(jiān)持以高品質(zhì)食材與服務(wù)打造頂級(jí)美食牛排完美體驗(yàn)。來(lái)自美國(guó)指定綠色農(nóng)場(chǎng)的USDA Prime級(jí)別安格斯牛肉、平均28天的干式排酸熟成過(guò)程、最簡(jiǎn)單質(zhì)樸的烹飪?cè)瓌t,使得經(jīng)過(guò)超高溫炙烤的牛排被端上桌時(shí)依然滋滋作響。來(lái)自食物的純粹美味,帶來(lái)?yè)嵛可硇牡臉O致體驗(yàn)。
PORTERHOUSE大里脊牛排
在沃夫?qū)?,壓軸大菜必須是PORTERHOUSE大里脊牛排。以中間的T形骨頭為分界,一半是富有嚼勁及油花的西冷,另一半是精瘦鮮嫩的菲力,點(diǎn)一塊即可同時(shí)品嘗到兩種不同的口感,且分量驚人。再搭配特制的old-fashioned sauce,在肉汁與sauce的完美結(jié)合中,讓舌尖發(fā)現(xiàn)地道的西式美味。
海鮮拼盤
除了頂級(jí)牛排,帶著清爽海洋氣息的海鮮拼盤,也可以為分享式盛宴美味加碼。新鮮肥厚的波士頓龍蝦、甜潤(rùn)彈牙的大蝦、已剝殼的肥美蟹肉……根本無(wú)需其他多余的調(diào)料,僅是配以最簡(jiǎn)單的檸檬汁或是cocktail sauce,就能立即開(kāi)啟一餐海陸饕餮之旅。
超厚焦脆培根
超厚焦脆培根同樣令人驚喜,精選大塊五花肉,手動(dòng)刨成手指厚度的培根肉,先煎后烤,外皮烤得焦脆,內(nèi)里卻嫩到不可思議。
比弗利山沙拉
至于老少咸宜的比弗利山沙拉,當(dāng)然也不能少。被稱作“蔬菜之王”的棕櫚芯、濃郁的山羊奶酪、多種新鮮營(yíng)養(yǎng)的蔬菜什錦混合切碎成丁,清爽解膩的輕盈口感,與厚重牛排形成完美搭配。
美味甜品
主菜后若還有余裕的朋友,還可以繼續(xù)攻克甜品。巧克力慕斯和芝士蛋糕用最原始的醇厚與香濃,來(lái)?yè)嵛磕愕纳嗉馀c心頭;多汁甜美的奶油草莓,則讓大餐的蜜意達(dá)到巔峰,也是為豐盛的一餐畫上完美句點(diǎn)。(常軍平)