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宅家后，你的廚藝提升了嗎？

疫情期間不方便下館子,只能讓自己“多才多藝”起來(lái),滿足味蕾的需求。

深圳餐飲企業(yè)“十八般武藝”解鎖吃飯新姿勢(shì)

火鍋、烤魚(yú)、串串,烤肉、小龍蝦、酸菜魚(yú),還有炸雞、蛋糕、面包和奶茶……疫情出現(xiàn)后,“宅家”多時(shí)的你最想去吃什么,又想和誰(shuí)一起去呢?

星期零STARFIELD與紅荔村發(fā)布人造肉腸粉

今日，星期零STARFIELD與紅荔村發(fā)布全球首款人造肉腸粉，據(jù)了解，紅荔村在更少的原料制作出更多美食的路上探索了18年，這一次合作，是雙方在環(huán)保健康飲食的品牌理念上的再一次落地。

疫情期間如何提高抵抗力？每日補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

當(dāng)前新型冠狀病毒肺炎疫情嚴(yán)峻,防護(hù)服告急,口罩脫銷(xiāo)。抵御外界病菌,既需要實(shí)物防護(hù),也需要“食物”防護(hù)。同時(shí),增加營(yíng)養(yǎng)攝入,可提升免疫力,由內(nèi)而外防御病毒。

盒馬、喜茶攜手推出聯(lián)名青團(tuán)

盒馬青團(tuán)與喜茶最熱門(mén)的口味結(jié)合,增添新意,帶給消費(fèi)者不同的味覺(jué)體驗(yàn)。

傳統(tǒng)古早味，網(wǎng)紅海鹽奶蓋，你更喜歡哪個(gè)？

烘焙做蛋糕,雖然大家都是用烤箱,但由于做法不同,成品的口感也有很大差異。例如,傳統(tǒng)水浴法讓蛋糕口感更加細(xì)膩,成了古早味蛋糕;網(wǎng)紅爆漿蛋糕則是不甘于蛋糕單一的甜味,還引入了海鹽,讓蛋糕有了更多層次的口味。今天我們就來(lái)介紹這兩種不同的蛋糕做法。

乳鐵蛋白益生菌VC這些"防疫靈藥"靠譜嗎?

隨著各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進(jìn),一批號(hào)稱(chēng)可以抵御病毒、預(yù)防新冠肺炎的商品在網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體店熱賣(mài),有的打著“高科技”旗號(hào),有的則是人們熟悉的“老面孔”。這些防疫“神器”靠譜嗎?“新華視點(diǎn)”記者進(jìn)行了調(diào)查。

春季少酸增甘，一家三口分別適合喝哪種甜湯？

“少酸”是為了避免使肝陽(yáng)升發(fā)太過(guò),“多甘”則是為了健脾胃。我們這里準(zhǔn)備了幾款甜湯,針對(duì)家中不同人群,各位“對(duì)號(hào)入湯”,在這個(gè)春季“甜蜜”一下吧。

居家防疫如何科學(xué)飲食？六妙招提高免疫力

編者按:新冠肺炎疫情期間,很多人都居家防疫。長(zhǎng)時(shí)間待在家中不出門(mén),導(dǎo)致有的人作息出現(xiàn)了混亂。專(zhuān)家提醒,在家也應(yīng)合理作息,調(diào)節(jié)情緒、飲食、睡眠,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。擁有健康的生活方式才能更好地應(yīng)對(duì)疫情,達(dá)到“未病先防”的目的。

美味下飯的蠔油雞，只需要一只電飯鍋就搞定

煲雞湯、鹽焗雞、白切雞、口水雞、豉油雞……雞的做法有很多,今天我們給大家介紹一個(gè)超便捷做法,只需要一只電飯鍋就能搞定,做出來(lái)的雞肉質(zhì)嫩滑,還非常下飯哦。

多舉措降成本拓市場(chǎng) 餐飲業(yè)外賣(mài)自救現(xiàn)狀透視

近日,隨著返程復(fù)工人數(shù)的不斷增加,外賣(mài)訂單也呈現(xiàn)了比較明顯的上升趨勢(shì)。火鍋、奶茶、蛋糕、小龍蝦……越來(lái)越多的餐飲外賣(mài)訂單突破了5公里的派送范圍,順利地走上了眾多吃貨們的餐桌,很多餐飲企業(yè)也受到“外賣(mài)”這一自救方式不斷啟發(fā),探索降成本拓市場(chǎng)的新“戰(zhàn)術(shù)”。

中餐用公筷，你準(zhǔn)備好了嗎？

分餐制、公筷制要求“中餐公宴場(chǎng)合,使用公用的筷子或勺子、叉子進(jìn)行分菜”。

恒大冰泉再援武漢 保供應(yīng)惠民生堅(jiān)守抗疫一線

在全國(guó)各地迎來(lái)“復(fù)工潮”之際,恒大冰泉早已穩(wěn)中有序地進(jìn)入復(fù)工復(fù)產(chǎn)狀態(tài),萬(wàn)眾一心,“泉”力抗疫,恒大冰泉將繼續(xù)硬核堅(jiān)守,一起守候口罩可以摘下的那天。

想要牛肉粒杏鮑菇更入味，那千萬(wàn)別用錯(cuò)牛肉

牛肉粒杏鮑菇是很多朋友喜愛(ài)的一道菜,但是經(jīng)常也會(huì)聽(tīng)到粉絲們說(shuō),在家里超不出餐館的味道,尤其是那牛肉粒的口感。其實(shí),這道菜在牛肉的選擇上是有秘訣的!今天連姐就分享了牛肉粒杏鮑菇的家庭做法,口感和味道都不輸外面餐館哦。

疫情會(huì)推動(dòng)人造肉在中國(guó)市場(chǎng)迎來(lái)新機(jī)遇？

突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,帶來(lái)公眾對(duì)于食用野味有害健康、肉類(lèi)產(chǎn)品養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境影響等討論。昨日,廣東推出野生動(dòng)物保護(hù)管理?xiàng)l例修訂草案征求意見(jiàn)稿,全國(guó)人大常委會(huì)上月底已通過(guò)“全面禁止非法野生動(dòng)物交易”的決定。疫情之后,人造肉在中國(guó)會(huì)不會(huì)獲得更大發(fā)展機(jī)遇?

堅(jiān)決革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)

廣東省人大常委會(huì)擬修法全面禁食野生動(dòng)物，組織吃野味者最高可罰款5萬(wàn)元

攜手抗擊疫情 深圳品牌糧企在行動(dòng)

深圳市知名糧企品牌深圳盛寶聯(lián)合谷物股份有限公司積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,在保障糧食供應(yīng)之余,向奮戰(zhàn)在抗疫前線的最美“逆行者”——深圳市第三人民醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員、羅湖區(qū)清水河街道工作人員準(zhǔn)備了“一碗好飯”,捐獻(xiàn)孟乍隆清萊府茉莉香米2560包(共計(jì)25600斤大米),共克時(shí)艱,助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

雷陣雨+倒春寒 宅在家里來(lái)份祛濕暖身食譜吧

酸辣菜式夠刺激,經(jīng)常會(huì)讓大家吃得面紅耳赤,越吃越想吃。在開(kāi)胃之余,也挺適合倒春寒時(shí)節(jié)暖身驅(qū)寒的。如果能吃辣的話,不妨做兩道酸辣菜開(kāi)開(kāi)胃。

春菜這種以春為名的蔬菜，正式登陸餐桌啦！

春菜口感清脆,清甜中帶些許回甘,以清炒或用上湯浸熟最能吃到它的本味?，F(xiàn)在,它也登陸廣州的菜市場(chǎng)了。

春天的菠蘿，喚醒了五杯汁和子姜的廣府味回憶

現(xiàn)在的菠蘿,當(dāng)水果吃可能還不算最甜，但入菜卻正是合適，比如做東南亞風(fēng)味的菠蘿飯，如今上市的菠蘿也就甜度剛剛好