校方回應(yīng)質(zhì)疑 公布學(xué)校整改意見
根據(jù)記者調(diào)查,該校食堂作為教育方面的公共食堂,市食藥監(jiān)局要求衛(wèi)生整體環(huán)境達到A級評價,目前學(xué)校掛著的也正是A級。校方解釋說,家長們拍下的所謂證據(jù),并非像家長所說是“地溝油”、“過期食品”。
“家長說我們使用的是潲水油,怎么可能?我們學(xué)校糧油、肉類、蔬菜等所有食品原材料都是正規(guī)渠道采購來的,相關(guān)的供應(yīng)商都是有資質(zhì)、且有合格的檢測報告的,從來沒有給師生用過隔夜菜?!碧m金仁校長告訴記者。
針對家長們關(guān)心的問題,學(xué)校將進行以下整改,對每日剩余飯菜及時處理、不再留存;建立家長監(jiān)督機制,隨時歡迎家長到食堂進行現(xiàn)場監(jiān)督;進一步加強食堂管理,嚴格采購程序,公開透明,嚴格操作程序,嚴把食品安全與質(zhì)量關(guān),確保師生食品安全。
學(xué)校公開說明會現(xiàn)場