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國際大咖云集 這屆食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流論壇干貨滿滿

2018-11-06 10:46來源:深圳食事藥聞

國際食品法典委員會(huì)前主席  Awilo Ochieng Pernet:《世界食品安全日對(duì)消費(fèi)者的重要性》

聯(lián)合國大會(huì)已確立每年的6月7日為食品安全日,這是非常重要的里程碑。食品是維持生命和促進(jìn)身體健康的基本必需品,我們每個(gè)人都是食品的消費(fèi)者。食源性疾病是指攝入不安全食物所導(dǎo)致的疾病,這對(duì)于全球發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家都是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),而我們可以采取有效的措施預(yù)防食源性疾病。希望各國政府對(duì)于食品安全的重要性都能夠有更加準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí),并且把食品安全問題提上全球議程。

[責(zé)任編輯:鄭曉鵬]

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