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深圳蘋果 7 元一斤!大眾水果要成“金果”嗎?

2019-04-26 08:27來源:深圳特區(qū)報

原標題:深圳蘋果 7 元一斤!大眾水果要成“金果”嗎?

深圳特區(qū)報2019年4月26日訊 最近幾天,深圳氣溫明顯升高,夏天的步伐逐漸加快,水果銷售即將迎來旺季。但不少市民發(fā)現(xiàn),平日深圳市民最喜歡的大眾水果——蘋果,卻忽然變了"臉",平價身段一下變"金貴"了,隨手一稱的4個蘋果居然要20多元。

忽然躋身貴族的平民水果,讓不少市民"納悶"的同時也打趣道:難道以后蘋果也吃不起了嗎?

市場

蘋果7元一斤高漲3-4成

連日來,記者走訪我市農(nóng)批市場、部分商超和水果賣場了解到,今年以來,我市蘋果價格節(jié)節(jié)高,上漲勢頭強勁,目前價格已創(chuàng)新高。

"隨手挑了幾個蘋果,就要30多塊錢,最近的蘋果怎么這么貴呀?"一大早來到福田農(nóng)批市場買菜的劉女士,在看到面前這些貴價蘋果時,驚訝之余亦果斷地放棄了購買。記者在福田農(nóng)批市場的水果交易區(qū)看到,平日走親民路線的蘋果,最低都要7塊錢一斤,比不少進口品類的水果還要貴,一些市民也選擇了其他水果來替代高價蘋果。

一提起今年的貴價蘋果,在海吉星經(jīng)營水果生意多年的王老板直呼:現(xiàn)在蘋果的批發(fā)價都要7塊錢一斤了!印象之中,這已是深圳蘋果市場最高的批發(fā)價格了。

一、二級批發(fā)市場的蘋果都邁入了"7"字區(qū)間,超市里的蘋果就更是名副其實的"金果"了。記者走訪不少超市看到,一般的蘋果售價都接近10元一斤,品類更好一點的還要10多元一斤。

"以往蘋果批發(fā)價都在4-5塊之間,低位時還出現(xiàn)過3塊多錢一斤的。"記者采訪了解到,從今年春節(jié)過后,蘋果價格漲勢強勁,與去年同期相比,目前的價格已上漲了3-4成。

原因

去年蘋果入庫量創(chuàng)近年來新低

深圳市場銷售的蘋果多以山東、山西、陜西、新疆等產(chǎn)地為主。福田農(nóng)批市場水果交易區(qū)林經(jīng)理告訴記者,今年蘋果因為產(chǎn)地收購價格飆升,蘋果總體的價格都明顯上漲了。

"今年蘋果的收購價格比往年高出了很多,以往都穩(wěn)定在3塊多、4塊多一斤,今年收購價飆升到6.5元一斤。"

市場分析人員表示,今年蘋果價格上漲勢頭較強,主要是由于去年蘋果成果時期受冰雹災(zāi)害的影響,山西、山東等產(chǎn)地部分剛剛套袋的幼果被直接打落樹下,加重了去年的減產(chǎn)預(yù)期。同時各種傷殘果、次果的比例明顯增加,導(dǎo)致產(chǎn)量的驟減與質(zhì)量的下降,造成去年蘋果入庫量創(chuàng)近年來新低,也直接造成了今年市面上出現(xiàn)的"金蘋果"。

記者了解到,不少產(chǎn)地蘋果的產(chǎn)量都減少了至少40%,個別地區(qū)甚至減產(chǎn)達到一半。目前山東果基本出庫,但相較于其他產(chǎn)區(qū)的大幅度減產(chǎn),山東產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量雖有所影響,但總體產(chǎn)量仍高于其他地區(qū),因此現(xiàn)階段市面上,同樣規(guī)格等級的陜西果要比山東果的價格稍微高出一些,好一點的陜西果批發(fā)價格已超出8元一斤,好一點的陜西果批發(fā)價格已超出8元一斤。

批發(fā)商

銷量明顯下滑3-4成

"產(chǎn)地大幅減產(chǎn),批發(fā)商就算有錢也買不到貨了。"不少批發(fā)商表示,今年以來,隨著蘋果產(chǎn)量大幅下降、價格高漲,蘋果的銷量也直接下滑3-4成。

林經(jīng)理告訴記者,以往批發(fā)商們2-3天就要入貨一次,現(xiàn)在基本一個星期才進一次蘋果的貨。他透露,一些產(chǎn)地的個別收購商,還會瞄準蘋果減產(chǎn)的時機大量收購存貨,以抬高價錢售賣。

不過也有一些批發(fā)商根據(jù)多年的經(jīng)營經(jīng)驗,較早預(yù)估到蘋果今年的行情走勢,提前做好相應(yīng)準備。王老板告訴記者,他根據(jù)蘋果產(chǎn)地的氣候變化,預(yù)估了蘋果會漲價,早在去年11月新果上市的時候提前備好了一年的貨,但與往年相比,這些進貨量還是明顯下降的。

記者了解到,隨著供需兩端關(guān)系的趨衡,市場上的蘋果價格走勢會趨于平緩,果價會比較接近,但在七八月份將會有新一波行情高潮。市場分析人員表示,新果上市一般在九月或者十月,往年蘋果產(chǎn)量充足,在新果上市前,舊果仍會有大量余貨,所以果價相對比較均衡;但今年山西果貨源較緊缺,山東果稀稀落落出庫,預(yù)計七、八月份,市面上的蘋果量仍會比較少,導(dǎo)致價格逐步增高,因此預(yù)計新果上市之前蘋果市場仍會迎來新一波高潮。

讀特記者陳穎文 /圖

[責(zé)任編輯:高暢韻]

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