▲光明乳鴿

不知是哪位調(diào)皮的美食家曾經(jīng)說過，沒有一只鴨子能活著走出南京，這句話放在深圳同樣適用！燒臘作為廣府菜中閃亮的明星，占據(jù)了廣府菜的半壁江山，在深圳便能深刻體會。深圳的燒臘店遍地開花，燒鴨燒鵝隨處可見，光明乳鴿更是赫赫有名。在深圳，從巷子里的街頭小店，到攘來熙往的商場，再到小有名氣的高檔餐廳，都能看到燒臘的影子，可見燒臘之于深圳人的地位，依舊是不可撼動的存在。

在深圳，能看到嶺南文化的古風(fēng)遺韻，能看到廣府菜依舊散發(fā)著光芒，卻增添了一份深圳獨有的精神與氣質(zhì)，深圳的廣府菜，未來會走向何方呢？