見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)12月18日訊 （見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)記者 潘寶儀）近日，赤灣學校無邊界課程統(tǒng)整大課堂走進廣東系列之潮汕文化在三樓報告廳展開，全體二年級學生及學生家長受邀參加。本次課是走進廣東系列第三次課，深圳是一座高速發(fā)展的移民城市，走進廣東系列有助于增強學生認同感，開拓學生視野。本次課分為兩個部分，第一節(jié)在報告廳學習潮汕文化，第二節(jié)在操場使用中華武龍感受潮汕舞龍文化。
在課程開始，宋老師首先在地圖上為學生們指明潮汕四市的位置“潮州、揭陽、汕頭、汕尾”使學生清晰的認識到潮汕地區(qū)地理范圍。其后宋老師幽默的介紹到自己身為北方人在學習廣東文化時遇到的困難，并分享自己學會的日常潮汕方言，吃飯[ziah8 bung7]、粥[mue5]等，并邀請來自潮汕地區(qū)的學生家長上臺教給學生說地道的潮汕方言，在歡聲笑語中學生感受到潮汕方言的魅力。
說起潮汕自然離不開潮汕美食，宋老師從潮州菜、打冷、功夫茶三個方面進行了介紹。在介紹打冷一詞時，宋老師問到這類菜為什么叫做打冷呢？在眾多同學困惑的時候，胡楚惟同學率先想到“冷”指的是這類食物的溫度，冷意指涼菜。緊接著宋老師講到潮汕功夫茶時播放了視頻講解潮汕功夫茶步驟，學生驚異于功夫茶步驟的繁瑣。宋老師接著對細節(jié)進行提問，幫助學生回憶泡茶的步驟。最后宋老師講解了潮汕牛肉火鍋的制作并且?guī)ьI(lǐng)學生認識牛的部位，讓吊龍、匙柄、三花趾等菜單上的名稱指的是牛的哪個部位。
第二節(jié)課學生們整齊的排好隊，來到操場站好，在家長的幫助下，學生自行拼接出舞龍。宋老師將精心編排的武龍動作名稱進行精心的編排分別為風火輪、神火罩、火尖槍、乾坤圈、混天綾，背景音樂選用“少年英雄小哪吒”，開啟了哪吒鬧海的武龍學習中。
據(jù)學校老師介紹，走進廣東系列之潮汕文化，通過對潮汕地區(qū)的方言、美食、舞龍等風土人情的學習，使學生感受到濃濃的潮汕氣息，本次統(tǒng)整大課堂將生物、地理、體育、歷史等學科有機結(jié)合，打破學科邊界、讓家長參與到課程當中打破家校邊界，踐行無邊界學習理念，使學生們“學在其中、思在其中、樂在其中”。