建立健全食品安全追溯系統(tǒng),相當(dāng)于給廣大市民、消費(fèi)者打造了一雙能夠辨假識(shí)真的“慧眼”,增強(qiáng)了群眾食品安全“免疫力”;同時(shí)它又像一面“照妖鏡”,令假冒偽劣食品無(wú)所遁形,起到凈化食品市場(chǎng)的作用。
日前,記者從深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,自12月13日開(kāi)始,深圳市全市中小學(xué)、幼兒園食堂、500平方米以上商超食品已全部納入食品安全追溯系統(tǒng),這意味著深圳食品安全體系化建設(shè)又向前邁出了堅(jiān)實(shí)一步。
黨的十九大報(bào)告提出,實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心。為了讓廣大市民吃得安全、營(yíng)養(yǎng)和健康,市委、市政府堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央政策精神,高度重視食品安全工作。2018年,深圳在國(guó)內(nèi)率先啟動(dòng)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,確立了一大戰(zhàn)略目標(biāo)、九大實(shí)施策略,三年內(nèi)實(shí)施十三大工程共60個(gè)項(xiàng)目,構(gòu)建一個(gè)從農(nóng)田到餐桌全鏈條、從線(xiàn)下實(shí)體店到線(xiàn)上電商交易全覆蓋、從質(zhì)量安全保障到品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)全方位提升的食品安全治理體系,提升市民幸福感和獲得感。
2018年,市政府常務(wù)會(huì)議還審議通過(guò)了《深圳市實(shí)施食品安全戰(zhàn)略建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系打造市民滿(mǎn)意的食品安全城市工作方案(2018-2020年)》和《深圳市“陽(yáng)光智慧”餐飲工程工作方案》。通過(guò)充分發(fā)揮特區(qū)立法權(quán)優(yōu)勢(shì),深圳實(shí)施食品安全戰(zhàn)略有了牢靠的法治保障,舌尖上的深圳因有了法治保護(hù)網(wǎng)而更加安全。
建立健全食品安全追溯系統(tǒng),是深圳實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的一條重要措施。市民可通過(guò)食品安全追溯APP、微信“食事藥聞”公眾號(hào)及小程序等多種途徑查詢(xún)食品追溯數(shù)據(jù),獲取食品基本信息、食品質(zhì)檢報(bào)告、供應(yīng)商資質(zhì)監(jiān)督抽檢信息、風(fēng)險(xiǎn)信息等,食品來(lái)源一目了然。這相當(dāng)于給廣大市民、消費(fèi)者打造了一雙能夠辨假識(shí)真的“慧眼”,增強(qiáng)了群眾食品安全“免疫力”;同時(shí)它又像一面“照妖鏡”,令假冒偽劣食品無(wú)所遁形,起到凈化食品市場(chǎng)的作用。深圳是快速發(fā)展的移民城市,食品安全面臨著外來(lái)食品多、食品消費(fèi)人數(shù)多、消費(fèi)結(jié)構(gòu)復(fù)雜等特殊情況。食品安全追溯系統(tǒng),恰是深圳食品安全復(fù)雜局面的有效破解手段,通過(guò)科學(xué)的手段與制度安排,提升了深圳食品安全監(jiān)管能力和水平。
此次食品安全追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)全市中小學(xué)、幼兒園食堂、500平方米以上商超食品全覆蓋,優(yōu)先保障了校園食品安全,展現(xiàn)了盡最大能力保護(hù)最多市民的良苦用心。作為捍衛(wèi)深圳食品安全的一件“利器”,食品安全追溯系統(tǒng)也令民眾有更多的期待。希望相關(guān)部門(mén)能夠進(jìn)一步完善、提升系統(tǒng)能力,推進(jìn)深圳食品安全戰(zhàn)略深入開(kāi)展,為深圳“樹(shù)立民生幸福標(biāo)桿”提供更有力的支撐。(■深圳特區(qū)報(bào)評(píng)論員)