見(jiàn)圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年8月29日訊（記者 葉梅 胡津瑋 曾劍星 見(jiàn)習(xí)記者 徐樂(lè)釗 曾郅云 ）“真酒假酒，逃不過(guò)九號(hào)查酒”。8月28日，由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合深圳新聞網(wǎng)開(kāi)展的“九號(hào)查酒”執(zhí)法行動(dòng)來(lái)到了位于福田區(qū)車(chē)公廟附近的純K KTV，對(duì)年輕朋友喜愛(ài)的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行經(jīng)營(yíng)行為合法合規(guī)性突擊檢查。
進(jìn)店需掃描健康碼 店內(nèi)嚴(yán)格落實(shí)防疫措施
記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，門(mén)店門(mén)口設(shè)有疫情防控掃碼登記處及測(cè)量體溫處，顧客需按照工作人員的指示依序進(jìn)場(chǎng)，做足進(jìn)店防疫措施。根據(jù)純K店總冷志勇先生的介紹，除了顧客進(jìn)店時(shí)需要檢查健康碼、行程碼，進(jìn)行測(cè)量體溫等防疫措施之外，門(mén)店的包廂也安裝了紫外線消毒燈，每晚會(huì)定期進(jìn)行消毒，同時(shí)也提供了一次性餐具供顧客使用。此外，門(mén)店也配備了酒精棉片、消毒洗手液等防疫用具供顧客使用。而疫情期間為了減少人員聚集，門(mén)店還專(zhuān)門(mén)配置了自動(dòng)機(jī)器人為顧客送餐。由于包廂內(nèi)是一個(gè)密閉空間，不少客人擔(dān)心空氣不流通，易發(fā)生交叉感染的情況，冷先生回答道：“我們包廂內(nèi)的空調(diào)都是獨(dú)立進(jìn)、獨(dú)立出的系統(tǒng)，不存在空氣交叉感染的情況，大家都可以放心在包廂里唱歌、娛樂(lè)。”他還告訴記者，門(mén)店在每日閉店時(shí)，也會(huì)對(duì)店面進(jìn)行消毒消殺，確保場(chǎng)地安全，讓顧客可以放心在店內(nèi)消費(fèi)。
冷先生告訴記者，目前門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況已恢復(fù)至80％以上，和以前不一樣的是，由于疫情期間仍需實(shí)施人流管控，顧客如今需要提前經(jīng)過(guò)預(yù)約方可進(jìn)店消費(fèi)。
隨后，執(zhí)法人員經(jīng)過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)門(mén)店后廚防疫措施到位，后廚凍庫(kù)的從業(yè)人員按規(guī)定均進(jìn)行了核酸檢測(cè)，凍庫(kù)內(nèi)也大多數(shù)為國(guó)產(chǎn)貨品，整個(gè)廚房管理也達(dá)到了監(jiān)管部門(mén)和防疫的要求，執(zhí)法人員對(duì)此表示滿意。
酒類(lèi)均加貼中文標(biāo)簽 存在臺(tái)賬索證索票欠缺情況
執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求對(duì)該門(mén)店開(kāi)展檢查：一是檢查該店的經(jīng)營(yíng)資格情況；二是檢查該店的防疫措施；三是對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所儲(chǔ)存間的啤酒、紅酒、威士忌酒進(jìn)行隨機(jī)抽查，重點(diǎn)查看酒類(lèi)的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、臺(tái)賬及索票索證等情況。
由于門(mén)店內(nèi)的紅酒、威士忌酒有一部分都是國(guó)外進(jìn)口，因此執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽查酒類(lèi)樣品時(shí)強(qiáng)調(diào)，酒類(lèi)產(chǎn)品的標(biāo)簽中要有完整的產(chǎn)地、供應(yīng)商、保質(zhì)期信息，對(duì)于進(jìn)口產(chǎn)品，中文標(biāo)簽是必不可少的，而消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口酒類(lèi)的時(shí)候，一定要仔細(xì)檢查標(biāo)簽信息，以便更好的進(jìn)行溯源。
經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，該店大部分酒類(lèi)都有加貼中文標(biāo)簽，但唯一不足之處是臺(tái)賬及索證索票材料較為欠缺。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽查了該店兩款酒類(lèi)的購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬并要求店員提供當(dāng)天入庫(kù)的進(jìn)口酒類(lèi)所對(duì)應(yīng)的報(bào)關(guān)單據(jù)和入境貨物檢驗(yàn)驗(yàn)疫證明材料。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)，其中一款酒類(lèi)未能及時(shí)提供充足的臺(tái)賬資料。針對(duì)今天的檢查情況，市場(chǎng)稽查局執(zhí)法人員劉海華也對(duì)門(mén)店做出了提醒，提出該店在食品臺(tái)賬、索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)方面仍有一定的改善空間，要求商家嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，作進(jìn)一步地整改。
酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者：理性飲酒 快樂(lè)生活
參與今天查酒行動(dòng)的還有深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)孫副秘書(shū)長(zhǎng)，他表示，消費(fèi)者需要選擇合法合規(guī)，證照齊全，環(huán)境要相對(duì)干凈有序的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，且在喝酒的時(shí)候注意保留票證索據(jù)。此外，大家需要秉持“理性飲酒，快樂(lè)生活”的原則，他呼吁消費(fèi)者在聚會(huì)、活動(dòng)、飯桌上一定要注意適量、理性飲酒，不可過(guò)度飲酒。