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星期三查餐廳|如何有效做到制止餐飲浪費(fèi)?一起來看看大鵬這家茶餐廳的做法
2020-10-28 19:45
來源: 深圳新聞網(wǎng)
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星期三查餐廳|如何有效做到制止餐飲浪費(fèi)?一起來看看大鵬這家茶餐廳的做法

現(xiàn)場食品原材料快檢均合格 社會(huì)監(jiān)督員對餐廳后廚表示滿意

現(xiàn)場,“藍(lán)馬甲”快檢人員對香江維園港式茶餐廳的菜心、生菜、辣椒、茄子、苦瓜等9批次食品原材料進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測,經(jīng)檢測后結(jié)果均合格。

餐廳后廚

社會(huì)監(jiān)督員何冬生表示,今天來餐廳后廚檢查后發(fā)現(xiàn)整體感覺很不錯(cuò),執(zhí)法人員對查餐廳的要求非常嚴(yán)格,并且及時(shí)對該餐廳的衛(wèi)生狀況提出了一些改進(jìn)的建議?!斑@家餐廳后廚的整體衛(wèi)生還是不錯(cuò)的,市民朋友可以放心前來就餐。這種以視頻直播來對餐廳后廚進(jìn)行檢查的方式對于餐廳提高食品安全管理工作有很大的提升效果?!焙味f道。

[編輯:鄭曉鵬]