直播視頻總觀看數達5000萬 “星期三查餐廳”不斷提升食品安全監(jiān)管水平
“星期三查餐廳”執(zhí)法行動通過線上線下全方位發(fā)動參與，除視頻媒體外，還通過網站和微信、微博等渠道發(fā)動市民參與活動投票與監(jiān)督，形成全民一起“查餐廳”的良好氛圍。多樣化多角度宣傳現場直擊，通過新媒體現場直播執(zhí)法過程，將市民不了解的餐廳后廚和政府執(zhí)法監(jiān)管行為直接呈現在市民面前，這讓行動不僅在餐飲服務行業(yè)中引發(fā)了強烈反響，還得到社會的廣泛關注。截至目前，“星期三查餐廳”執(zhí)法行動直播視頻總觀看數達5000萬人次左右，欄目總傳播量破億。
2020年6月17日，經廣東省食安委綜合評估，深圳正式被命名為第一批“廣東省食品安全示范城市”稱號，這也是省內第一個獲評該稱號的城市。據了解，2019年，全市群眾食品安全滿意度為85.11，比2016年創(chuàng)建初期69.69提升了22.1%，群眾對創(chuàng)建工作的知曉率為83.67%，對創(chuàng)建工作的支持率達99.39%。
作為深圳市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的一項重要內容，“星期三查餐廳”現已成為深圳家喻戶曉的一檔執(zhí)法欄目，通過現場直播的形式，由媒體跟隨執(zhí)法人員讓餐飲場所后廚“暴露在陽光下”，不斷提升食品安全監(jiān)管水平，增強市民獲得感和幸福感，確保人民群眾“舌尖上的安全”。