深圳市坪山實驗學校（南校區(qū)）每天為近千名學生提供就餐服務
據(jù)了解，深圳市坪山實驗學校為坪山區(qū)的“明星學?！?，位于坪山行政中心區(qū)域，是一所九年義務制公辦學校，規(guī)模大，目前擁有三個校區(qū)（東校區(qū)、北校區(qū)和南校區(qū)），是全市義務教育階段在校生最多的學校。
“深圳市坪山實驗學校共有在校學生6100多人，教職工約為440名；學校南校區(qū)設有學生餐廳和教師餐廳，每天為接近1100名學生提供就餐用餐服務。歡迎社會各界對學校的食品安全和供餐情況提出寶貴意見?！鄙钲谑衅荷綄嶒瀸W校（南校區(qū)）校長安國強表示道。
學校食品安全總體狀況良好 餐飲量化等級維持A級
執(zhí)法行動中，深圳市市場監(jiān)管局坪山監(jiān)管局石井所副所長郭新輝和坪山所副所長曾憲澤按照相關食品安全規(guī)范要求，檢查了該學校食堂的后廚衛(wèi)生管理情況，對該學校食堂的倉庫、烹飪區(qū)、專間區(qū)、面點間、配餐間、食品留樣間、食品標簽標示等內容分別進行了重點檢查。
執(zhí)法人員檢查后廚配料。
經(jīng)檢查，深圳市坪山實驗學校（南校區(qū)）后廚整體情況良好。學校食堂食品安全管理制度落實到位，后廚食品加工操作符合規(guī)定要求，針對檢查發(fā)現(xiàn)的食材加工區(qū)域地板有積水，較為潮濕的問題，執(zhí)法人員給予記2分的決定，餐飲量化等級維持A級。
執(zhí)法人員檢查面點間食品添加劑記錄表。