居竹潮汕菜:量化評級維持B級,刀具存放等細(xì)節(jié)處有扣分
行動中,依照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,執(zhí)法人員依次對居竹潮汕菜的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康證、索證索票資料、對外賣人員的防疫措施等情況進行全面檢查。依照疫情防控要求,在入口處,該餐廳張貼了場所碼,到店用餐的顧客需掃碼測溫入場,同時餐廳工作人員會對客人近期是否到過中高風(fēng)險地區(qū)進行詢問。