尊寶披薩：僅提供外賣，剩油會(huì)定期處理
執(zhí)法人員一行來(lái)到今天檢查的第二家餐廳——尊寶披薩。據(jù)了解，該門店無(wú)堂食，僅提供外賣服務(wù)。在店門口，執(zhí)法人員詢問(wèn)防疫措施以及對(duì)送餐人員的管理情況，整體情況良好。
在冰箱冷藏室與冷凍室內(nèi)，食材包裝盒上均有品名與日期等信息。但是執(zhí)法人員指出，面粉開封后，存儲(chǔ)箱上未加貼標(biāo)簽；在儲(chǔ)藏柜，有一瓶調(diào)料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不齊全，需盡快整改。同時(shí)，地面存在水漬與食物殘?jiān)?，易滋生?xì)菌導(dǎo)致食品安全隱患，需加強(qiáng)清潔。
在冰柜內(nèi)，食材包裝盒上均有品名與日期等信息
面粉存儲(chǔ)箱未加貼標(biāo)簽
儲(chǔ)藏柜中的一瓶調(diào)料未加貼標(biāo)簽