讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2022年4月27日訊 （記者 原文奇 胡津瑋 袁征一方）深圳市中小學(xué)開(kāi)學(xué)已有兩周多的時(shí)間，學(xué)校食品安全問(wèn)題一直備受家長(zhǎng)和社會(huì)關(guān)注。為嚴(yán)抓嚴(yán)查疫情防控期間學(xué)校食品安全，加強(qiáng)校外配餐食品安全監(jiān)管，4月27日上午，“星期三查餐廳”執(zhí)法行動(dòng)走進(jìn)寶安區(qū)新安街道，來(lái)到該區(qū)校外配餐企業(yè)——鼎和盛集團(tuán)旗下歡筷?duì)I養(yǎng)配餐有限公司，針對(duì)清潔、倉(cāng)儲(chǔ)、切配、制作、配送等各環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全檢查。經(jīng)檢查，該配餐企業(yè)整體情況良好，量化評(píng)級(jí)維持A級(jí)，但消殺記錄表和留樣記錄表仍有兩處細(xì)節(jié)待優(yōu)化，執(zhí)法部門(mén)后續(xù)將持續(xù)跟進(jìn)企業(yè)改進(jìn)情況。
據(jù)了解，本期星期三查餐廳行動(dòng)由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)陳建民率隊(duì)開(kāi)展。
