深圳新聞網(wǎng)2023年6月9日訊(記者 常軍平 朱煒明)今年6月1日是第24個(gè)世界牛奶日,伊利在為牛奶“慶生”的同時(shí),還用一條特別的“牛奶絲綢之路”,開啟了一場(chǎng)不同尋常的品質(zhì)溯源之旅。
“伊利即品質(zhì)” 始終是伊利踐行的企業(yè)信條。去年,伊利將連續(xù)多年舉辦的“參觀伊利”IP升級(jí)為“伊利品質(zhì)體驗(yàn)月”,通過年輕化的溝通方式,為消費(fèi)者生動(dòng)且近距離地呈現(xiàn)從如何為奶牛配置營養(yǎng)餐、如何擠奶、牛奶又是如何進(jìn)入生產(chǎn)線灌裝的全流程。而今年的“伊利品質(zhì)體驗(yàn)月”,伊利則將品質(zhì)溯源的視角擴(kuò)展到全球。伊利通過溯源全球產(chǎn)業(yè)布局,將其奶源、研發(fā)、生產(chǎn)、資源互補(bǔ)、合作共贏等多種品質(zhì)維度一一傳遞給消費(fèi)者,并用“絲綢之路”這一概念講好全球品質(zhì)故事,吸引更多人走近伊利、了解伊利,共赴一場(chǎng)“環(huán)球品質(zhì)尋蹤”。
從中國故事,開啟全球?qū)ほ?/strong>
伊利的故事始于牛奶,而中國人與牛奶的故事,也與絲綢之路的開辟息息相關(guān)。2000多年前,我們的先輩穿越草原沙漠,從伊犁進(jìn)入中亞,開辟了連接亞歐非的陸上絲綢之路?!耙粠б宦贰苯ㄔO(shè)倡議提出十年來,新時(shí)代的絲綢之路故事又在伊犁上唱響。為了致敬一代又一代先輩的絲路精神,今年伊利的“環(huán)球品質(zhì)尋蹤”就從伊犁開始,從絲路的故事開始,通過這條特別的牛奶絲路,拉開伊利品質(zhì)體驗(yàn)月的序幕。
這條草原牛奶絲路的開端,是一只正在傾倒出“牛奶”的巨型奶盒,并從此處綿延出一條長約數(shù)公里的絲路,遠(yuǎn)看仿佛流淌的牛奶長河。而走近看會(huì)發(fā)現(xiàn),絲路上的中國水墨畫意勾勒出伊利的全球行蹤,向著遠(yuǎn)方一路延伸。
從里程碑,講述伊利當(dāng)代絲路故事
伊利的絲路故事,是用一次又一次的出發(fā)續(xù)寫而成的。多年來,伊利不斷拓寬國際視野,在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)。讓消費(fèi)者從手中的一杯奶,見證世界品質(zhì)。
這些別具意義的探索與成果,也被伊利刻畫在這條草原牛奶絲路上.在寫有“啟程”的里程碑下,我們看到是一家乳企夢(mèng)開始的地方,也是收獲與匯聚的地方。
伊利從內(nèi)蒙草原為起點(diǎn),在國內(nèi)多地建設(shè)奶源基地和現(xiàn)代化奶產(chǎn)業(yè)集群,用優(yōu)秀品質(zhì)服務(wù)消費(fèi)者。以伊利現(xiàn)代智慧健康谷為例,這里擁有全球產(chǎn)能領(lǐng)先的液態(tài)奶基地、全球一流的智能化奶粉工廠,以及全球綠色智慧樣板牧場(chǎng)。這里是伊利全球品質(zhì)的集結(jié)地,也承載著品質(zhì)發(fā)展的未來。
再將目光投向海外,伊利除了布局國內(nèi)黃金奶源帶,更是早在2013年就鎖定了新西蘭,在此建設(shè)大洋洲乳業(yè)、威士蘭乳業(yè),搭建橫跨太平洋的“乳業(yè)橋梁”。有著純凈的生態(tài)環(huán)境的伊利新西蘭牧場(chǎng),讓奶牛自然放牧自由吃草。來自大洋洲生產(chǎn)基地的牛奶,每100mL的天然乳蛋白含量高達(dá)4.0g,無論營養(yǎng)還是品質(zhì)方面,均領(lǐng)先國際標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)年張騫帶回西域?qū)汃R,今天的伊利更是不遠(yuǎn)萬里將原產(chǎn)地英吉利海峽娟姍島,被稱為“牛中貴族”的“寶?!薄冋陫櫯7N引進(jìn)錫林郭勒盟自然保護(hù)區(qū)。不僅其數(shù)量僅占全球奶??倲?shù)的1%,其乳脂、乳蛋白含量更是均高于普通奶牛,優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達(dá)3.5%以上,口感濃醇出眾。
隨著消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的多元化需求日益強(qiáng)烈,伊利大膽尋求全球智囊,攜手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府——瓦赫寧根大學(xué),與歐洲“食品谷”15000多名研發(fā)人員一起,共同打造的一個(gè)背靠荷蘭、面向歐洲的研發(fā)實(shí)體。伊利歐洲創(chuàng)新中心是中國乳業(yè)規(guī)格最高的海外研發(fā)中心,在奶牛養(yǎng)殖、乳品研發(fā)和食品安全三大重點(diǎn)領(lǐng)域發(fā)力。奶牛怎么養(yǎng)更有助產(chǎn)好奶,怎樣讓牛奶更好味,怎樣讓乳糖不耐者安心喝牛奶,這些研究切合當(dāng)代消費(fèi)者實(shí)際需求,也促進(jìn)了全球乳業(yè)向良性競(jìng)爭。
同時(shí),伊利已在中國、荷蘭、新西蘭、日本、印尼等國家和地區(qū)建立了15個(gè)創(chuàng)新中心,旨在打造全球智慧鏈,構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”為一體的創(chuàng)新生態(tài),推動(dòng)全球乳業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)。
由于發(fā)現(xiàn)了地處熱帶的東南亞國家巨大的冷飲市場(chǎng)潛力,伊利來到東南亞成立綠色智造中心,不僅為炎熱的熱帶地區(qū)帶來清涼的冷飲,也助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。目前伊利旗下產(chǎn)品已在全球60多個(gè)國家和地區(qū)上市。安慕希、Joyday冰淇淋、Cremo冰淇淋等產(chǎn)品在海外的市場(chǎng)份額不斷提升,一定程度上扭轉(zhuǎn)了曾經(jīng)中國只能漂洋過海從外面買奶而不能向外賣奶的局面。
年輕力量,續(xù)寫未來中國品質(zhì)故事
伊利品質(zhì)體驗(yàn)月的開啟日——世界牛奶日恰逢六一兒童節(jié),兒童的健康成長是未來的希望,見多識(shí)廣的年輕消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)也有更高的敏銳度。他們是生來擁有國際視野的一代人,是中國故事的傳播者,也是未來的締造者。
因此伊利同樣重視年輕的消費(fèi)群體,除了不斷開發(fā)適合中國兒童的營養(yǎng)產(chǎn)品,以及激發(fā)年輕消費(fèi)者口碑的人氣商品。這條草原牛奶絲路上,小朋友們也可以來現(xiàn)場(chǎng)拿起畫筆,共同描繪絲路的未來,象征著絲路精神將會(huì)一直被續(xù)寫,將優(yōu)質(zhì)的乳品帶向世界的每一個(gè)角落。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了在z世代消費(fèi)者中頗具知名度的新生代跨界藝術(shù)家朱敬一,用別具特色的書法形式在每一塊里程碑下題字。猶如兩千年前的絲綢和瓷器一樣,在這條遍及全球的絲路上留下中國式的雋永印記。在年輕力量的助力下,伊利才有底氣去開拓更遠(yuǎn)的前路。
2013年,“一帶一路”的倡議被正式提出以來,以伊利集團(tuán)為代表的中國乳品企業(yè)得益于“一帶一路”的橋梁,紛紛拓展產(chǎn)業(yè)版圖,不僅為國內(nèi)外市場(chǎng)提供了優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品,也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與發(fā)展。目前,伊利全球合作伙伴總計(jì)2000多家,遍及6大洲,分布在39個(gè)國家。在全球擁有15個(gè)研發(fā)創(chuàng)新中心、75個(gè)生產(chǎn)基地,產(chǎn)品銷往60多個(gè)國家和地區(qū)。
站在全新的當(dāng)代絲路上,伊利不僅想邀請(qǐng)消費(fèi)者來恰西草原看一看這條美麗的牛奶絲路,更“廠開大門”,邀請(qǐng)大家走進(jìn)伊利,探索伊利,品味伊利,全方位感受伊利品質(zhì),并跟隨伊利全球探索的步伐,在舌尖上匯聚全球品質(zhì),讓世界共享健康。
(本文由伊利供圖)