深圳新聞網(wǎng)訊 近期，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)聯(lián)合寶安區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)、福田區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)共同委托深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開展了網(wǎng)紅水果茶比較試驗(yàn)項(xiàng)目。
5月8日，作為水果茶比較試驗(yàn)項(xiàng)目的重要一環(huán)，深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開展了水果茶比較試驗(yàn)感官測(cè)評(píng)，為消費(fèi)者找出今年夏天最好喝的“水果茶”，測(cè)評(píng)現(xiàn)場(chǎng)熱火朝天。
本次測(cè)評(píng)選擇美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)上銷量靠前的水果茶，均為當(dāng)下最受歡迎的水果茶品牌，包括喜茶、奈雪の茶、臺(tái)蓋、YO!Tea有茶、gaga鮮語、艾薯、找茶友、享甜。根據(jù)報(bào)名情況篩選出資深水果茶愛好者參與測(cè)評(píng)。
現(xiàn)場(chǎng)二十位“評(píng)委”對(duì)參評(píng)的8款水果茶進(jìn)行盲測(cè)（在不知道品牌信息情況下進(jìn)行品嘗打分）。測(cè)評(píng)分兩輪進(jìn)行，逐一品嘗編號(hào)1-8號(hào)的水果茶后，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，對(duì)口感整體評(píng)價(jià)進(jìn)行打分。為保證評(píng)分準(zhǔn)確性，“評(píng)委”每品嘗一款水果茶后及時(shí)漱口，并在中場(chǎng)休息十分鐘后進(jìn)行第二輪測(cè)評(píng)，同樣在品嘗編號(hào)1-8號(hào)的水果茶后進(jìn)行打分。
現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)顯示，奈雪の茶的繽紛水果茶、喜茶的滿杯水果綠妍、享甜的繽紛水果茶奪得前三甲，獲評(píng)消費(fèi)者最喜歡的水果茶。水果分量和種類最豐富的測(cè)評(píng)中，奈雪の茶的繽紛水果茶、艾薯夫婦的有故事水果茶、臺(tái)蓋的繽紛水果茶排名前三。奈雪の茶的繽紛水果茶獲雙料冠軍！找茶友成口感最差水果茶，gaga鮮語水果分量最少！
