深圳都市報2018年12月26日訊 近日,伴隨深圳第一家誠品生活開業(yè),姚酸菜魚全國第17家店——姚酸菜魚crystal水晶店也一同開始營業(yè)。上周,姚酸菜魚在萬象天地誠品生活店,發(fā)起了一場“水晶之宴”媒體發(fā)布會,邀請近50家深圳知名媒體、美食達人蒞臨現(xiàn)場,接受專業(yè)品鑒官們的考核。
作為一個主題概念店,新店呈現(xiàn)了一個更純凈、靈動、質(zhì)感的姚姚。據(jù)悉,姚酸菜魚今后會以“千店千面”的原則,給每一個店都賦予不同的主題及含義。提倡個性的同時,也會保持共性——明廚設(shè)計,讓安全衛(wèi)生看得見。
招牌酸菜魚依舊是不變的主打單品,口感最突出的特點就是集合了酸辣麻鮮爽,五大維度定義酸菜魚標準,每一條可溯源的優(yōu)質(zhì)鱸魚,手工腌制的酸菜,熬足6小時的高湯,魚肉溫度保持在口感最佳的75度,讓人越吃越停不下來。