深圳新聞網(wǎng)2019年1月24日訊 近日，生鮮電商每日優(yōu)鮮發(fā)布了《2019生鮮年貨消費(fèi)報(bào)告》，展示了80、90后年輕人成為線上生鮮消費(fèi)主力軍后，與上一代截然不同的消費(fèi)新趨勢(shì)。
報(bào)告顯示，華南消費(fèi)者正在經(jīng)歷快速的消費(fèi)升級(jí)，各種新興商品都備受追捧；相比于一次性大量囤貨，他們更喜歡從即時(shí)達(dá)的電商平臺(tái)購(gòu)買新鮮的果蔬肉蛋海鮮。而隨著各地特色年貨紛紛上線，臘味禮盒、清遠(yuǎn)雞等頗具廣東特色的產(chǎn)品，還成為了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的最強(qiáng)特色年貨。
廣州一市民狂買200斤車?yán)遄?/strong>
年輕人的消費(fèi)升級(jí)，往往是從提升生活品質(zhì)開始的。根據(jù)每日優(yōu)鮮年貨消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，華南的年貨消費(fèi)趨勢(shì)更傾向年輕化、精品化。
在“全國(guó)年貨各品類爆款王”里，智利車?yán)遄印⒍蚬隙酄柊孜r就分別是水果和水產(chǎn)品類的“C位明星”。在每日優(yōu)鮮“年貨節(jié)”期間，廣州海珠區(qū)一位用戶就一次性下單了200斤車?yán)遄?，成為華南地區(qū)的“單王”。
每日優(yōu)鮮華南區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者，智利車?yán)遄釉谌A南區(qū)的銷量已經(jīng)超過(guò)了100萬(wàn)斤，在華南年貨頻道里，水果、肉蛋、酒水等品類占據(jù)“大半壁江山”，高端水果的銷售占比更是從去年的20%激增到50%。除了車?yán)遄樱M(fèi)者還十分喜歡上上簽砂糖桔、臘味禮盒、箱裝牛奶和零食大禮包等。
過(guò)去大家認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)人大多是來(lái)不及過(guò)精致生活的“996一族”，但在每日優(yōu)鮮的數(shù)據(jù)中，廣州的寶地廣場(chǎng)、深圳的龍華新區(qū)等互聯(lián)網(wǎng)公司聚集地，卻成了囤年貨訂單較密集區(qū)域。由此可見，互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者對(duì)于線上購(gòu)買生鮮這樣的新興事物接受度更高，對(duì)即時(shí)購(gòu)物的需求也更強(qiáng)。
臘味禮盒、清遠(yuǎn)雞人人愛
盡管中國(guó)地大物博，各地消費(fèi)者喜歡的口味也不盡相同，但“美食大省”廣東卻俘獲了全國(guó)食客的胃。
在“最奔波年貨榜單”里，每日優(yōu)鮮為各地的年貨特產(chǎn)都計(jì)算了“春運(yùn)”路程。粵式臘味禮盒和廣東清遠(yuǎn)雞就分別成了華東和華南最有人氣的特色年貨之一。
而對(duì)華南消費(fèi)者來(lái)說(shuō),新疆庫(kù)爾勒香梨、吉林鮮人參、山東供港煙臺(tái)富士和江蘇鹽水鴨則是他們年貨購(gòu)物車?yán)锏摹斑h(yuǎn)方來(lái)客”。
此外，每日優(yōu)鮮還觀察到了華南消費(fèi)者更青睞本地老品牌和休閑零食，今年，養(yǎng)生禮盒、定制文案禮盒等創(chuàng)意型年貨也頗受歡迎。
新鮮平價(jià)菜最快10分鐘送到深圳用戶家
追求年輕化、精品化的華南消費(fèi)者在年貨消費(fèi)上也有精打細(xì)算的一面。在每日優(yōu)鮮的四區(qū)年貨爆款榜單里，平價(jià)親民的鮮水果玉米、鮮雞蛋就被不少華南用戶“加車”，而這些食材的定價(jià)，也和春節(jié)期間菜價(jià)波動(dòng)形成了反差。
記者了解到，每日優(yōu)鮮一直堅(jiān)持產(chǎn)地規(guī)模直采，以及與上游供應(yīng)商的深入合作，從而縮短流通鏈條，控制成本。此外華南地區(qū)還提出了“春節(jié)不打烊，肉蛋菜奶不漲價(jià)”，希望能幫消費(fèi)者解決春節(jié)買菜難、買菜貴的問(wèn)題。
在購(gòu)買生鮮方面，華南消費(fèi)者一直十分看重新鮮，如今，他們對(duì)即時(shí)消費(fèi)、即買即到的需求也越來(lái)越高。面對(duì)這一需求，每日優(yōu)鮮采用了“城市分選中心+社區(qū)前置倉(cāng)”的物流模式，保證生鮮食品能在顧客下單后1小時(shí)內(nèi)送貨上門。年貨節(jié)期間，配送小哥更是開啟了飛毛腿模式，深圳一名用戶下單后僅9分56秒就收到了商品，而廣州的最快一單也只用了11分33秒。
春節(jié)期間，每日優(yōu)鮮在華南區(qū)還會(huì)繼續(xù)為用戶提供服務(wù)，無(wú)論是上千款價(jià)格實(shí)惠的優(yōu)質(zhì)新鮮年貨，還是下單后1小時(shí)達(dá)的極致購(gòu)物體驗(yàn)，消費(fèi)者在過(guò)年時(shí)都還能享受到。（田志強(qiáng) 通訊員李豪明）