見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年2月17日訊 （記者田志強(qiáng) 吳艷 常軍平 ） 勤洗手，戴口罩，測體溫，少聚集，多通風(fēng)已成為疫情期間市民生活的常態(tài)。近日，隨著深圳其他行業(yè)的有序復(fù)工，街市的人流逐漸開始增多，商超、餐飲等企業(yè)如何在復(fù)工后科學(xué)防護(hù)，做到正常供應(yīng)，保障市民生活，在深企業(yè)有著自己的舉措。

天虹：門店、員工雙防控，物流配送24小時不停歇

作為全國大型門店數(shù)量的零售商家，天虹本身就是老百姓日常生活所需最大的采購場地。天虹為保障民生，召集采購部員工、物流中心員工、超市現(xiàn)場員工加班加點，除保障平時的每天早、中、晚三個時段上貨外，增加生鮮供應(yīng)配送頻次，物流配送24小時不停歇，確保充足供應(yīng)。

對于疫情防控，天虹第一時間成立了疫情防護(hù)專項小組，由公司安委會統(tǒng)籌管理，制定并落實各項防控措施，統(tǒng)籌各部門執(zhí)行。

天虹對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行疫情防控管理

在營業(yè)現(xiàn)場，天虹要求各門店對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行疫情防控管理，包括對電梯、服務(wù)臺、收銀臺等與顧客接觸頻繁的區(qū)域進(jìn)行不定期消毒，并記錄在案；在服務(wù)臺、休息區(qū)、洗手間等位置增加擺放免洗洗手液，供工作人員和顧客隨時取用。

員工的日常防控管理

而對于員工防控管理，天虹也第一時間擬定了《關(guān)于天虹同事自我防護(hù)預(yù)防新型冠狀病毒感染的溫馨提示》、《新型冠狀病毒預(yù)防專項預(yù)案》、《員工出行信息填報表》等制度及規(guī)章，加強(qiáng)對員工的自我保護(hù)和防范培訓(xùn)，嚴(yán)格要求員工必須戴口罩上班，同時，在員工通道必須測量體溫正常方可進(jìn)場。

此外，對于返回湖北過節(jié)的員工、有湖北親友來訪或接觸的員工進(jìn)行登記和跟蹤，嚴(yán)格按上級指示進(jìn)行安全期隔離。

蘇寧家樂福：線上、線下齊防范，全品類物資1小時送達(dá)

為了應(yīng)對復(fù)工潮，蘇寧家樂福制定了詳細(xì)的防疫規(guī)定和流程。針對公共區(qū)域，蘇寧家樂福已經(jīng)采購了最新的消殺設(shè)施設(shè)備，特別是衛(wèi)生間、電梯、走道、商鋪街、垃圾站、辦公區(qū)及員工餐廳等區(qū)域，將加大消殺力度，保持通風(fēng)。

家樂福（西鄉(xiāng)店）無接觸式辦公

針對有停車場的門店，蘇寧家樂福會全面加強(qiáng)對車輛出入的記錄，特別是湖北的車輛，門店會及時阻攔，并將情況上報給社區(qū)工作站和街道辦。

在這種特殊時期，蘇寧家樂福的責(zé)任就是以快、準(zhǔn)、好的服務(wù)宗旨，通過快遞和外賣小哥，將商品準(zhǔn)時送達(dá)到顧客手上，保障民生物資供應(yīng)。顧客在家樂福門店3公里范圍內(nèi)，均可通過家樂福小程序、蘇寧易購APP、蘇寧小店APP、美團(tuán)外賣和餓了么五大平臺下單，全品類物資1小時送達(dá)。

蘇寧家樂福線下門店防控舉措

由于網(wǎng)上“配送到家”服務(wù)訂單量的劇增，在保障網(wǎng)上訂單及員工的安全性方面，蘇寧家樂福也做了十足防范措施。首先，蘇寧家樂福要求所有工作人員一律佩戴口罩，并通過體溫檢測才能上崗。其次，門店每天至少會在3個時間段使用84消毒液對賣場所有公共區(qū)域以及辦公區(qū)、員工餐廳等區(qū)域進(jìn)行清潔衛(wèi)生消毒，并對手提籃、購物車、電梯扶手、垂直梯按鈕每隔2小時進(jìn)行清潔消毒；再次，賣場的熟食產(chǎn)品加蓋加罩售賣，安排專人看管，禁止顧客直接用手觸摸，停止提供“試吃”及“餐飲堂食”服務(wù)。所有快遞、外賣小哥必須佩戴口燥，并通過體溫檢測，在門店入口用消毒凝膠清潔后方可提貨。

值得一提的是，蘇寧家樂福還特別在外賣包裹中放置“安心卡”，承諾外賣配送安全可追蹤，請顧客放心。

麥當(dāng)勞：無接觸配送、取餐保安全

據(jù)了解，目前全國所有的麥當(dāng)勞餐廳啟動上班員工測溫流程，并提高員工洗手消毒頻次，全國餐廳全員佩戴口罩。在餐廳為顧客提供免洗洗手液，對所有餐廳的通風(fēng)系統(tǒng)和顧客常接觸的設(shè)施，強(qiáng)化消毒并增加頻次，包括大門把手、自助點餐屏、樓梯扶手、柜臺臺面、取餐區(qū)、桌椅、餐盤、兒童椅、兒童樂園等。

麥當(dāng)勞餐廳日常防護(hù)

此外，為了讓顧客放心，麥當(dāng)勞在安全服務(wù)的前提下，餐廳實施“無接觸配送”和“無接觸到店取餐”。所有外送訂單均附上“麥樂送放心卡”，標(biāo)注生產(chǎn)、配膳、外送人員姓名及體溫，做到餐品、人員可追蹤。顧客可選擇讓外送員將餐品送到指定位置取餐，在手機(jī)、餐廳自助點餐機(jī)或柜臺點餐后，無論堂食或外帶，員工都會將制作好的餐點裝入打包袋并封口，放置到取餐處。

無接觸式取餐

隨著各行各業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，麥當(dāng)勞除了麥樂送送餐服務(wù)外，近日還推出“企業(yè)團(tuán)餐預(yù)訂服務(wù)”，讓復(fù)工的人們錯峰預(yù)約，點餐不扎堆，輪流取餐更安全。

宏鴻集團(tuán)：“四級檢測，六級監(jiān)控”保障食材安全

宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司是一家致力于團(tuán)餐后勤保障的專業(yè)服務(wù)商，致力于為廣大客戶提供綠色、智能、安全、便捷的農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。

自疫情開始以來，宏鴻集團(tuán)各級領(lǐng)導(dǎo)對其高度重視。集團(tuán)第一時間成立肺炎疫情防控處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)集團(tuán)應(yīng)對疫情防控工作。并對人員、工作環(huán)境、配送車輛、配送車間、操作器具等都做出了詳細(xì)的消毒規(guī)定，涉及消毒藥品、消毒頻次、消毒方式等各個方面。

宏鴻集團(tuán)對進(jìn)出入人員進(jìn)行測量體溫、洗手等日常防護(hù)工作

對于員工，宏鴻集團(tuán)要求各部門員工必須佩戴醫(yī)用口罩；員工進(jìn)入公司必須測量體溫，配送人員體溫測量必須形成臺賬記錄；湖北地區(qū)的員工返崗必須做好14天隔離，做好本人每天的體溫、行蹤、活動范圍等詳細(xì)信息記錄。

同時，宏鴻集團(tuán)還為員工購買預(yù)防草藥，對員工的工作環(huán)境做好通風(fēng)、做好消毒，保護(hù)員工的身體健康。

對供貨車間進(jìn)行消毒

另外，宏鴻集團(tuán)強(qiáng)調(diào)各部門應(yīng)堅決落實好“四級檢測，六級監(jiān)控”的安全管控措施，為客戶提供安全的食材，確保食材的充足并保證食品的安全。