見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年4月20日訊 夏季是泰國(guó)金枕榴蓮的最佳賞味季，被譽(yù)為“水果之王“的榴蓮讓人們又愛又恨，不少人甚至為了一口“金枕頭”而遠(yuǎn)飛泰國(guó)。近日，蘇寧家樂福進(jìn)一步深耕全球供應(yīng)鏈布局，變身“金枕頭”的“搬運(yùn)工”，甄選泰國(guó)核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)果園，直采A級(jí)金枕榴蓮，并以市場(chǎng)好價(jià)，為國(guó)內(nèi)吃貨們帶來早夏第一波產(chǎn)地直采的嘗鮮金枕榴蓮。
圖：專業(yè)采摘人員在泰國(guó)果園采摘榴蓮
據(jù)悉，本月剛剛家樂福發(fā)布2021生鮮戰(zhàn)略，與眾多優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商進(jìn)一步深化深度戰(zhàn)略合作。“基于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)＋優(yōu)質(zhì)品質(zhì)＋優(yōu)質(zhì)口感”為選品方針，此番產(chǎn)地直采的榴蓮，來自泰國(guó)東部和南部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，不僅品質(zhì)出眾，更是通過家樂福嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)體系保證了榴蓮的新鮮。
圖：專業(yè)采摘人員在泰國(guó)果園采摘榴蓮
從泰國(guó)果園到超市貨架，每一個(gè)正宗“金枕頭”都要經(jīng)過層層篩選，闖過數(shù)道“關(guān)卡”。從泰國(guó)核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)果園，由專業(yè)采摘人員經(jīng)初步篩選采摘之后，“金枕頭”們將進(jìn)入包裝廠區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收和等級(jí)劃分，利用先進(jìn)保鮮技術(shù)和吹干技術(shù)進(jìn)行采后處理，經(jīng)檢驗(yàn)合格后包裝入箱，最后，經(jīng)由專車整柜冷鏈運(yùn)輸，全過程進(jìn)行動(dòng)態(tài)溫控調(diào)節(jié)和把控風(fēng)口，保證新鮮“不斷層”，確保原汁原味和最佳口感的榴蓮直達(dá)國(guó)內(nèi)家樂福貨架。“不僅是產(chǎn)區(qū)、品種，就連采摘時(shí)間都有著嚴(yán)格規(guī)定，預(yù)留分揀、包裝、運(yùn)輸時(shí)間，以確保消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)恰是商品的最佳賞味期?！碧K寧家樂福生鮮采購(gòu)負(fù)責(zé)人說。
此外，除了確保最佳品質(zhì)、為國(guó)內(nèi)吃貨“采”住新鮮，家樂福與供應(yīng)商達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，還降低了渠道成本，精簡(jiǎn)流通環(huán)節(jié)，將更大的實(shí)惠讓利給消費(fèi)者。蘇寧家樂福正式打響“生鮮百日攻略”，生鮮全品類、周期性輪番促銷，在這個(gè)春夏致力于為消費(fèi)者提供一場(chǎng)品質(zhì)為先的生鮮盛宴。
“泰國(guó)金枕頭榴蓮就是早夏重磅推出的人氣爆款，也將以全行業(yè)優(yōu)勢(shì)價(jià)格為消費(fèi)者帶來異國(guó)的甜蜜滋味?！奔覙犯Ｈ耸空f，4月18至21日家樂福門店泰國(guó)金枕榴蓮低至28．8元／斤，家樂福到家服務(wù)更是大幅度讓利消費(fèi)者，日前派送榴蓮嘗鮮好劵，搶到好券的消費(fèi)者能以低于市面價(jià)約三分之一的價(jià)格實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”，一鍵下單“水果之王”配送到家，后續(xù)還將陸續(xù)推出超值好券系列。
據(jù)悉，原產(chǎn)地直采，從源頭“尋鮮”，對(duì)商品品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，是家樂福持續(xù)發(fā)力拓展生鮮的“利器”。截至目前，家樂福已完成約30個(gè)生鮮直采基地建設(shè)，2021年將在寧夏、山東、新疆、四川等地建設(shè)超過50個(gè)直采基地，打造“蘇寧村”，包括水果、蔬菜、水產(chǎn)等品類的優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地。同時(shí)，通過鎖定國(guó)內(nèi)外眾多優(yōu)質(zhì)生鮮供應(yīng)商，家樂福夯實(shí)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，鏈接資源、形成合力，確保生鮮品質(zhì)，在極大地保證和豐富市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，大規(guī)模采購(gòu)有利于進(jìn)一步降低成本，讓消費(fèi)者享受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。（吳艷）
