“我在中國就喝伊利奶,我經(jīng)常買他家的黃油,非常美味?!币晃辉谥袊罱?0年的巴基斯坦參展商表示。為何在一位在中國生活的外國人對伊利品牌忠誠度如此之高?伊利究竟是如何圈粉的?在進(jìn)博會(huì)上是否能尋找到答案?
圖為位于進(jìn)博會(huì)2.2館的伊利展臺。
走進(jìn)進(jìn)博會(huì)伊利展區(qū)猶如置身新西蘭牧場,隨處可見藍(lán)天白云以及新西蘭自然草場影像及微縮景觀等。展區(qū)內(nèi)健康魔鏡及產(chǎn)品標(biāo)簽識別桌展示出老牌企業(yè)對創(chuàng)新的堅(jiān)持。那么作為連續(xù)四年參展進(jìn)博會(huì)的“老朋友”,伊利集團(tuán)此次帶來了哪些“新”意?
立足消費(fèi)者需求 共享世界高品質(zhì)
伊利集團(tuán)副總裁趙昕在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示,為了將新西蘭最好乳制品提供給中國的消費(fèi)者,大洋洲乳業(yè)帶來了6款新產(chǎn)品,即金典新西蘭純牛奶、伊利倍暢奶粉、金領(lǐng)冠睿護(hù)、伊利新西蘭進(jìn)口全脂奶粉、伊利Pro環(huán)球甄選稀奶油和伊利Pro環(huán)球甄選原味黃油。
圖為伊利參展進(jìn)博會(huì)帶來的部分新展品。
“今年這6款產(chǎn)品,其中,奶粉是基于19年對于中國母乳研究,專門針對中國寶寶體質(zhì)生產(chǎn)的奶粉,營養(yǎng)更易吸收。黃油和稀奶油產(chǎn)品也是利用了西歐傳統(tǒng)弗利茨Fritz攪拌工藝?!壁w昕進(jìn)一步解釋說。這一工藝可產(chǎn)生出更高質(zhì)量黃油產(chǎn)品。趙昕認(rèn)為,隨著中國開放大門越開越大,消費(fèi)者對高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)需求也越來越大。
據(jù)悉,大洋洲乳業(yè)是伊利2014年在新西蘭建立的全球最大乳業(yè)一體化基地。從最開始生產(chǎn)奶粉,到如今產(chǎn)品范圍不斷擴(kuò)大,覆蓋液態(tài)奶、奶油、新奶油等。
整合的不止是奶源 更是全球智慧
圖為伊利參展進(jìn)博會(huì)帶來的部分新展品。
那么如何滿足在中國的消費(fèi)者對于更高品質(zhì)產(chǎn)品的追求?對此,趙昕表示,伊利積極打造“全球健康生態(tài)圈”,匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源打造高品質(zhì)產(chǎn)品。在新西蘭不僅建了全球最大乳制品一體化基地——大洋洲乳業(yè),同時(shí)還收購了新西蘭第二大原料供應(yīng)商,西部乳業(yè)?!鞍研挛魈m最好奶源加工成產(chǎn)品,服務(wù)于中國消費(fèi)者?!?/p>
除了整合全球優(yōu)質(zhì)資源,伊利還整合全球智慧資源?!芭c新西蘭林肯大學(xué)合作,對食品全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行研究和合作。在歐洲攜手研究生命科學(xué)的頂尖學(xué)府瓦赫寧根大學(xué)聯(lián)手,建立伊利歐洲創(chuàng)新中心,針對食品的生命科學(xué)、生物科學(xué)、食品安全、包裝材料等進(jìn)行一系列深度研發(fā)。也跟美國的常青藤聯(lián)盟名校、科研院所共同深入研究,牽頭做中國中美食品智慧谷,針對食品創(chuàng)新的一些研究成果應(yīng)用在新產(chǎn)品的研發(fā)中做一些深度的合作。”趙昕說。
奶酪增長較快 黃油及稀奶油市場表現(xiàn)好
談及未來乳制品發(fā)展趨勢及機(jī)會(huì),趙昕表示,奶酪是整個(gè)乳制品里增速較快的板塊,同時(shí)我們的黃油、稀奶油現(xiàn)在應(yīng)用在烘焙、咖啡店以及一些聯(lián)盟品牌產(chǎn)品在市場上表現(xiàn)也非常好。